Herzlich Willkommen in unseren Restaurants in Düsseldorf und Neuss!
   

Neuss am Markt

Das erste Schwan Restaurant außerhalb Düsseldorfs ist in der wunderschönen Innenstadt von Neuss gelegen.
Ein Terrassen-Plätzchen am Markt lädt dazu ein, die Seele baumeln zu lassen und dem Treiben der Stadt zuzusehen.
Für das passende Getränk und Ihr leibliches Wohl sorgen wir gerne.

Unser Silvestermenü 2019/2020

 Vorspeise

Würziges Pastrami von der Poularde
auf Ringelbete-Carpaccio mit karamellisierter Walnuss, Endiviensalat und Orangendressing

Vegan: Mit mariniert-gegrilltem Tofu

Suppe

 Maronen-Cremesuppe
mit Croûtons und mit Apfel und Sherry abgeschmeckt

Zwischengang

 Hausgemachte Steinpilzcannelloni
mit Madeira, Nusskruste und leichter Velouté

Granité

 Orangen-Granité
mit getrockneten Zitronenschalen, SCHWAN-Sekt und Granatapfel

Hauptgang

 Geschmorte Rinderbäckchen
mit Sellerie-Creme, jahreszeitlichem Schmorgemüse,
Portwein-Samt und rotem Mangold

 Oder

 Gegrilltes Lachsfilet
auf Dill-Senf-Sauce mit rotem Mangold, Sellerie-Creme
und jahreszeitlichem Schmorgemüse

 Vegan: Mit hausgemachtem Gemüse-Hackbraten und Wildkräuter-Velouté

Dessert
„Willkommen 2020“

 Bratapfel Mousse
mit Vanille-Sauce, Spekulatius-Crumble und kandiertem Apfel


Neben einem all-inklusive 6-Gänge-Menü erwartet euch als besonderes Highlight ein Cocktailstand zum Selbstbedienen und eine Weinbar.
Wir beginnen um 19 Uhr und werden unser Silvesterdinner gemütlich im neuen Jahr mit dem Feuerwerk ausklingen lassen.

Karten gibt es für 100,- € p.P. in unserem Neusser Schwan zu kaufen.
Wir freuen uns auf euch!




Ein Teil unseres Küchenteams stellt sich vor:



Öffnungszeiten:

Montag bis Freitag: 
8:30 bis 00:00 Uhr                          
Sams-, Sonn- und Feiertag: 
9:30 bis 00:00 Uhr

Küchenzeiten:

Montag bis Donnerstag: 
8:30 bis 22:00 Uhr 
Freitag:
8:30 bis 23:00 Uhr                   
Samstag:
9:30 bis 23:00 Uhr
Sonn- und Feiertag: 
09:30 bis 22:00 Uhr

Frühstücksbuffet:

Montag bis Freitag:
8:30 bis 11:00 Uhr 8,90 €/Pers.
Sams- und Sonntag: 
9:30 bis 14:00 Uhr 13,90 €/Pers.

Feiertagsbrunch:

9:30 bis 15:00 Uhr 15,90 €/Pers.





Schwan-Einblick:





Der schnellste Weg zum Schwan in Neuss am Markt